イチゴ風味のインフューズドコーヒー

FLAVOR PROFILE
《Aroma/香り》イチゴジャム
《Flavor/香味》イチゴワイン、パッションフルーツ、マンゴー
《After-taste/後味》スウィートロング
《Acidity/酸質》マンゴー、マリック
《Sweetness/甘み》イチゴ
《Body/ボディー》ミディアムボディ
《Mouth-Feel/口触り》スムース



TSUKIKOYAオーナーの感想
ご要望の多かったインフーズドのストロベリーです。

　今期も入荷いたしました。この数年でインフューズドファンの方も多く増え、当店では【遊び心】な位置付けで、インフーズドを定期的にラインナップに加えさせていただいております。
　
　年々、人気が増え需要も増し、私たちの仕入れ価格も上がってしまっておりますが、これだけパワフルであれば、100%使用しなくても、ほんの少しだけ、他のコーヒーに加えてブレンドしたり、ミルクブリューとして使用したりと使い方は沢山ございます。
　
　これから幾つかのインフーズドが登場する予定となっております。どうぞ、【遊び心】な位置付けでお楽しみいただければと思います。

お勧め抽出湯温は86度
抽出に不安のある方は、2湯で抽出してみてください。





INFORMATION
標高：1,400〜1,600m
エリア : ウィラ
生産者 : Brayan Alvear
品種 : カスティージョ, カツーラ
生産処理 : Co-fermented with fruits