GEISHA-Ethiopia浅煎り
Honey(100g)
レモンとグレープ
クリーンカップな印象
2,160円(税込)
状態
ロースト
- 豆
-
-
浅煎り
-
- 粉
-
-
浅煎り
-
GEISHA-Ethiopia浅煎り
Honey(100g)
レモンとグレープ
クリーンカップな印象
2,160円(税込)
とっても飲みやすくてお勧めです。
FLAVOR PROFILE
《Aroma/香り》グレープ・ティ
《Flavor/香味》薄いグレープ・レモンティ・フローラル
《After-taste/後味》スウィーロング
《Acidity/酸質》オレンジ
《Sweetness/甘み》シロップ
《Body/ボディー》ミディアムボディー
《Mouth-Feel/口触り》スムース
TSUKIKOYAオーナーの感想
美味しいエティオピアのGEISHAを見つけました。
第一印象はクリンカップで潤いがある。そんなイメージです。舌触りがよく、レモンティやグレープの印象が感じられ、GEISHA特有の高級感を感じられます。焼き止めもハマっているようで、バランスの良いフレーバーが嬉しいコーヒーです。
毎日飲みたい、クリーンカップなコーヒーです。
個人的には、87度から88度位で14g（粉）210cc(湯)約80ppm位の水質使用です。
どうぞお試しになってみてください。
INFORMATION
エリア : ベンチ・マジ ゲシャ
品種 : ゲイシャ
生産処理 : ナチュラル
標高：1,730-1,890m
農園主：Kebir Coffee Trading社（農園所有）
インポーターによる商品詳細
エチオピアは東アフリカに位置し、イタリア領となった1936年からの5年間を除いて植民地化されることなく歴史を紡いできた独立国家の一つです。キリスト教のエチオピア正教による、9月をはじめとする13か月のエチオピア暦があるなど、アフリカの中でも異質な文化を保っております。
コーヒーにおいてはアラビカ種発祥の地ともいわれており、イエメンと並ぶモカコーヒーの生産国として大変有名です。また現在でも客人に対してコーヒーを振る舞うコーヒーセレモニーの文化が残っており、コーヒーを語る上では避けて通れない王道の生産国の一つです。
そんなエチオピアのケビルゲイシャ農園の、原種として多くのファンを魅了する栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品。
エリア : ベンチ・マジ ゲシャ
品種 : ゲイシャ
生産処理 : ナチュラル
標高：1,730-1,890m
農園主：Kebir Coffee Trading社（農園所有）
インポーターによる商品詳細
エチオピアは東アフリカに位置し、イタリア領となった1936年からの5年間を除いて植民地化されることなく歴史を紡いできた独立国家の一つです。キリスト教のエチオピア正教による、9月をはじめとする13か月のエチオピア暦があるなど、アフリカの中でも異質な文化を保っております。
コーヒーにおいてはアラビカ種発祥の地ともいわれており、イエメンと並ぶモカコーヒーの生産国として大変有名です。また現在でも客人に対してコーヒーを振る舞うコーヒーセレモニーの文化が残っており、コーヒーを語る上では避けて通れない王道の生産国の一つです。
そんなエチオピアのケビルゲイシャ農園の、原種として多くのファンを魅了する栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品。
