ニカラグア -natural-
中煎り
ラ ラグーナ(100g)

ベルギーチョコ・フルーツ

  • 918円(税込)
特徴
◎ベルギーチョコレートとフルーツの印象
◎ボリュームを感じるボディ

TSUKIKOYAオーナーの感想
フルフレーバーで焼いても良かったのですが、中煎り手前の中煎りで、ベルギーチョコレートのようは印象が楽しめたので、あえて中煎りで。

どなたでも、抽出できるローストなので、寒くなるこのシーズニにぴったりのコーヒーです。


商品情報
農園:ラ ラグーナ農園
エリア : ヌエバセゴビア県ディピルト
生産者 : ルイス・エミリオ
標高 : 1150-1380m
品種 : カトゥーラ
生産処理 : ナチュラル

印象
《Aroma/香り》ベイクドアップル
《Flavor/香味》ダークチョコレート、フルーティ
《After-taste/後味》ロングアフター
《Acidity/酸質》マリック
《Sweetness/甘み》蜂蜜
《Body/ボディー》ラウンド
《Mouth-Feel/口触り》シルキー

商品詳細
ラ・ラグーナ農園は、ブエノスアイレス農園などニカラグアの名門農園をいくつも抱えるバジャダレス・ファミリーが所有する農園の1つです。彼らファミリーは、60年以上のコーヒー生産の歴史を持ち、現在は2代目の生産者である子供たち兄弟が中心になって農園・ミル・輸出をトータルでカバーしています。
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