グアテマラ -natural-
オリエンテ(100g)

  • 918円(税込)
特徴
◎イチゴのお酒の様なフレーバー
◎フルーティー

TSUKIKOYAオーナーの感想
どなたに味見していただいても驚かれるフルーティーなコーヒーです。
こちらは、フルーツ感が楽しく飲めるので、深煎りにはしていません。


商品情報

エリア : ニューオリエンテ(マタケスクイントラ、アヤルサ等)
生産者 : 地域の小農家
標高 : 1500~1650m
品種 : ブルボン、カトゥーラ
生産処理 : ナチュラル

印象
《Aroma/香り》ワイニー(ワインのような)
《Flavor/香味》イチゴ・カカオ
《After-taste/後味》スウィート
《Acidity/酸質》マリック(林檎酸)
《Sweetness/甘み》バニラ
《Body/ボディー》ミディアムボディ
《Mouth-Feel/口触り》スムース

商品情報
ニューオリエンテは、グアテマラで最も古いコーヒー栽培地域の一つです。
1980年代には、コーヒーの需要に適応する為に農園が増えました。
このエリアは、グアテマラで最も孤立していて、最も貧しいエリアでしたが、現在は急速に発展を遂げているエリアに成長しています。
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