サンタリタ 200g

  • 1,620円(税120円)
農園:サンタリタ農園
エリア : ソンソナテ県フアユア
生産者 : ホセ・アントニオ・サラヴェリア
標高 : 1450〜1750m
品種 : ブルボン
生産処理 : ナチュラル

印象
《Aroma/香り》ストロベリー
《Flavor/香味》ストロベリー、チョコ
《After-taste/後味》スウィート
《Acidity/酸質》シトリック
《Sweetness/甘み》シロップ
《Body/ボディー》ミディアムボディー
《Mouth-Feel/口触り》スムース

TSUKIKOYAオーナーの感想:
中南米のナチュラルフレーバーがしっかりとしていますが、とてもクリーンなコーヒーです。
ブラジルのようなマイルドなコーヒーにフレーバーがしっかりと乗ったコーヒーの好きな方にはたまりません。
特徴
◎イチゴの様なフレーバー
◎どっしりとしたチョコレートと、ナチュラル感


商品説明:
サンタリタ農園では、農園でもっとも標高の高いエリアでブルボン種が育てられ、毎年良質なコーヒーを生み出しています。また、今や中米全土に広がり、世界中で指示を得ているナチュラルプロセスを、いち早く取り入れた農園としても名高く、熟度の高いフローラルなナチュラルコーヒーを広げた先駆者的存在でもあります。
シェイドツリーが十分に管理されたコーヒーはゆっくりと成熟し赤紫色になり、ワインフレーバーを伴った甘味を醸し出しています。高級エチオピア モカを思わせる、特有なアロマとフレーバーを併せ持った甘味の強い“サンタ・リタ ナチュラル”をお届けいたします。
豆の状態
ロースト
購入数

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